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Wer hat noch nie von Baena-Olivenöl gehört? Ich sage Ihnen: jemand, der nicht viel von der Welt des Olivenöls versteht😉. Wenn das bei Ihnen der Fall ist, lesen Sie weiter und lernen Sie das beste Olivenöl aus Baena (Provinz Cordoba, Spanien) kennen. Außerdem werden Sie den Grund für seine Anerkennung nicht nur in Spanien, sondern […]
11
Mrz
Mrz
Das Olivenöl aus Priego de Córdoba ist berühmt und gilt als das beste Öl Córdobas und sogar als eines der besten der Welt. Es ist kein Zufall, dass seit 2012 verschiedene Öle aus Priego die prestigeträchtige Rangliste “World’s Best Olive Oil” anführen. Priego de Córdoba Kennen Sie die Gemeinde Priego de Córdoba? Sie liegt im […]
27
Feb
Feb
Es gibt viele Vorteile, die Olivenöl uns bietet und die uns helfen, gesundes und kräftiges Haar zu haben. Schon in der Antike wussten die Griechen, Ägypter und Römer um die hervorragenden Eigenschaften des Olivenöls und nutzten es auf vielfältige Weise. Neben dem täglichen Verzehr wurde Olivenöl auch als Heil- und Schönheitsmittel in Form einer Salbe […]
12
Feb
Feb
Das Olivenöl hat uns in der Geschichte viele Anekdoten beschert. Wie wir alle wissen, war Olivenöl im Laufe der Menschheitsgeschichte bis zum heutigen Tag Bestandteil mehrerer Zivilisationen. Und auch heute noch produzieren wir das “flüssige Gold” und veredeln es sogar mit Premium-Olivenöl. Der Protagonist Unsere Anekdote handelt von Thales von Milet (624 v. Chr. – […]
24
Jan
Jan
Mehr oder weniger haben wir alle schon einmal von Antioxidantien gehört. Und über die Beziehung zwischen Polyphenolen und Olivenöl. Nun, Polyphenole sind natürliche Antioxidantien. Ich betone “natürlich“, weil es auch eine andere Art von Antioxidantien gibt, nämlich synthetische Antioxidantien. Letztere werden natürlich künstlich hergestellt. Aufgrund dieser Stoffe gilt Olivenöl als natürliches Antioxidans. Auch diese natürlichen […]
01
Dez
Dez
Hallo! Mein Name ist Francisco Cobos und ich bin der Gründer von La Tinaja del Gourmet, einer Website, die ein Online-Shop für Premium-Olivenöl extra vergine ist und mit der wir die Arbeit der Olivenölproduzenten hervorheben wollen. Und vor allem für diejenigen, die Ressourcen und langfristige Anstrengungen investieren, um Öle von hervorragender Qualität zu erhalten. Außerdem […]
21
Nov
Nov
Wenn Sie zum ersten Mal ein gutes Olivenöl kaufen wollen, möchte ich Ihnen einige Tipps geben, wie Sie ein hochwertiges Olivenöl auswählen können, wenn auch nur in allgemeiner Form. Hochwertiges Olivenöl Zunächst einmal möchte ich Sie darüber informieren, dass ein Premium-Öl organoleptische Eigenschaften (Geschmack, Geruch,…) hat, die viel stärker ausgeprägt sind als bei normalen nativen […]
15
Nov
Nov
In diesem Mini-Artikel möchte ich Ihnen den Naturpark Sierras Subbéticas vorstellen, den ich für so attraktiv und einzigartig halte. Der Park befindet sich im Süden von Córdoba und umfasst die folgenden Dörfer: Almedinilla, Benamejí, Cabra, Carcabuey, Doña Mencía, Encinas Reales, Fuente Tójar, Iznájar, Lucena, Luque, Palenciana, Priego de Córdoba, Rute und Zuheros. Sierras Subbéticas Der […]
14
Nov
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Was ist biologisches natives Olivenöl extra und welche Vorteile hat es gegenüber konventionellem Olivenöl? Wie unterscheiden sie sich? Wir alle haben uns diese Fragen gestellt, nachdem wir den Begriff “Bio” so oft gehört haben, und das nicht nur, wenn es um Öle geht. Bio-Olivenöl und das Gesetz Ich habe die Antwort im EG-Gesetz 834/2007 gefunden, […]
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