Erstes kaltgepresstes oder kalt extrahiertes Olivenöl wird von vielen als das beste auf dem Markt erhältliche Olivenöl angesehen. Es wird aus der ersten Pressung von frischen, chemisch unbehandelten Oliven gewonnen. Er wird bei sehr niedrigen Temperaturen verarbeitet, um seine Nährstoffe und seinen einzigartigen Geschmack zu erhalten. Einer der wichtigsten Vorteile dieses Olivenöls ist sein hoher […]
Es gibt viele Vorteile, die Olivenöl uns bietet und die uns helfen, gesundes und kräftiges Haar zu haben. Schon in der Antike wussten die Griechen, Ägypter und Römer um die hervorragenden Eigenschaften des Olivenöls und nutzten es auf vielfältige Weise. Neben dem täglichen Verzehr wurde Olivenöl auch als Heil- und Schönheitsmittel in Form einer Salbe […]
Mehr oder weniger haben wir alle schon einmal von Antioxidantien gehört. Und über die Beziehung zwischen Polyphenolen und Olivenöl. Nun, Polyphenole sind natürliche Antioxidantien. Ich betone „natürlich„, weil es auch eine andere Art von Antioxidantien gibt, nämlich synthetische Antioxidantien. Letztere werden natürlich künstlich hergestellt. Aufgrund dieser Stoffe gilt Olivenöl als natürliches Antioxidans. Auch diese natürlichen […]
Was ist biologisches natives Olivenöl extra und welche Vorteile hat es gegenüber konventionellem Olivenöl? Wie unterscheiden sie sich? Wir alle haben uns diese Fragen gestellt, nachdem wir den Begriff „Bio“ so oft gehört haben, und das nicht nur, wenn es um Öle geht. Bio-Olivenöl und das Gesetz Ich habe die Antwort im EG-Gesetz 834/2007 gefunden, […]
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