Hola a tod@s! ¿Qué es una almazara de aceite de oliva? ¿para qué sirve? te lo explicamos con pelos y señales en este post. Significado de almazara La palabra almazara, que proviene del vocablo árabe ‘al-ma’sara‘, significa ‘la prensa’. Y siendo fiel a su origen etimológico hoy en día una almazara sigue siendo el lugar […]
Hola a tod@s! ¿El aceite de oliva caduca? Esta es una pregunta que seguramente muchos consumidores se hacen y que os aclaramos en el siguiente mini post. Aceite de oliva caducado y consumo preferente Podemos afirmar con rotundidad que el aceite de oliva no tiene fecha de caducidad, siempre es comestible. Sin embargo, al ser […]
Hola a tod@s! Seguramente cuando observamos cómo no se mezcla agua y aceite, nos habremos planteado cuál es la densidad del aceite. Y muy especialmente la del aceite de oliva, que al fin y al cabo es el aceite para cocinar referencia en nuestro país. A simple vista, y por sentido común, ya adivinamos que […]
Hola a tod@s! ¿Cuántas son las calorías del aceite de oliva? ¿Son muchas o pocas, y qué nos aportan? Seguramente alguna vez nos hemos hecho estas preguntas. En un país y una cultura como la nuestra el aceite de oliva es protagonista en nuestra alimentación. Y si a esto le sumamos la reciente preocupación de […]
Hola a todos/as !! En los últimos meses el precio del aceite de oliva virgen extra está de actualidad. Con unos precios anormalmente bajos del precio «en origen», la gente que trabaja el campo y produce el aceite de oliva reclaman un precio justo. El motivo de esta reclamación es que mientras el precio baja […]
Hola a tod@s! 😉 Todos hemos escuchado el término Aove y quizá lo hemos asociado a aceite por el contexto, porque ya nos sonaba como relativo a este mundillo del «oleum», o simplemente no tenemos idea de a qué se refieren. Significado de AOVE Aove es el acrónimo o la palabra formada por las iniciales […]
Hola a tod@s! Bienvenidos nuevamente al Blog de La Tinaja del Gourmet. En este post os vamos a explicar los beneficios del aceite de oliva para la piel. Y concretamente, si estos son idóneos para la aplicación del aceite de oliva para el rostro. Propiedades del aceite de oliva para el cutis Seguramente muchos de […]
Hola a tod@s! 😉 Son muchos los tipos de aceitunas que existen en nuestro país. De hecho, no es casualidad que España sea el primer productor de aceite de oliva del Mundo. Si bien en este post no conoceremos todas las variedades de aceitunas, a parte de nombrarlas, sí nos detendremos en las que predominan […]
Hola a todo/as! ¿Quién no ha oído hablar del aceite de Baena? ya os lo digo yo: alguien que no esté muy «puesto» en el mundo del aceite de oliva😉 . Si este es vuestro caso que no se diga más; sigue leyendo y conocerás el mejor aceite de Baena. Además, entenderás el porqué de […]
Hola a todos/as! El aceite de oliva de Priego de Córdoba es famoso y se considera como el mejor aceite de Córdoba, e incluso como uno de los Mejores del Mundo. De hecho, no es casualidad que desde el año 2012 distintos aceites de Priego hayan copado los primeros puestos según el prestigioso ranking mundial […]
