Qué es una almazara

la almazara y depósitos

Hola a tod@s! ¿Qué es una almazara de aceite de oliva? ¿para qué sirve? te lo explicamos con pelos y señales en este post. Significado de almazara La palabra almazara, que proviene del vocablo árabe ‘al-ma’sara‘, significa ‘la prensa’. Y siendo fiel a su origen etimológico hoy en día una almazara sigue siendo el lugar […]

Caducidad del aceite de oliva

caducidad aceite de oliva

Hola a tod@s! ¿El aceite de oliva caduca? Esta es una pregunta que seguramente muchos consumidores se hacen y que os aclaramos en el siguiente mini post. Aceite de oliva caducado y consumo preferente Podemos afirmar con rotundidad que el aceite de oliva no tiene fecha de caducidad, siempre es comestible. Sin embargo, al ser […]

Cuantas calorías tiene el aceite de oliva

calorias del aceite de oliva

Hola a tod@s! ¿Cuantas calorías tiene el aceite de oliva? ¿Son muchas o pocas, y qué nos aportan? Seguramente alguna vez nos hemos hecho estas preguntas. En un país y una cultura como la nuestra el aceite de oliva es protagonista en nuestra alimentación. Y si a esto le sumamos la reciente preocupación de los […]

¿Qué es el aove?

aceite aove

Hola a tod@s! 😉 Todos hemos escuchado el término Aove y quizá lo hemos asociado a aceite por el contexto, porque ya nos sonaba como relativo a este mundillo del «oleum», o simplemente no tenemos idea de a qué se refieren. Significado de AOVE Aove es el acrónimo o la palabra formada por las iniciales […]

Aceite de oliva para el cutis

aceite de oliva para la cara

Hola a tod@s! 😉 Bienvenidos nuevamente al Blog de latinajadelgourmet.com. En este post os vamos a explicar qué propiedades tiene el aceite de oliva sobre la piel. Y concretamente, si éstas son beneficiosas para la aplicación del aceite de oliva para la cara. Propiedades del aceite de oliva para el cutis Seguramente muchos de vosotros/as […]

Clases de aceitunas

tipos de aceitunas

Hola a tod@s! 😉 Son muchos los tipos de aceitunas que existen en nuestro país. De hecho, no es casualidad que España sea el primer productor de aceite de oliva del Mundo. Si bien en este post no conoceremos todas las variedades de aceitunas, a parte de nombrarlas, sí nos detendremos en las que predominan […]

Aceites de Baena

Baena

Hola a todo/as! ¿Quién no ha oído hablar del aceite de Baena? ya os lo digo yo: alguien que no esté muy «puesto» en el mundo del aceite de oliva😉 . Si este es vuestro caso que no se diga más; sigue leyendo y entenderás el porqué de su reconocimiento no sólo en España, también […]

Aceite de oliva de Priego de Córdoba

aceite de Priego de córdoba

Hola a todos/as! 😉 El aceite de oliva de Priego de Córdoba es famoso y se considera como el mejor aceite de Córdoba, e incluso como uno de los Mejores del Mundo. De hecho, no es casualidad que desde el año 2012 distintos aceites de Priego hayan copado los primeros puestos según el prestigioso ranking […]