Aceite de oliva virgen extra El Empiedro
El aceite virgen extra El Empiedro es un zumo de categoría superior y obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Asimismo, está amparado bajo la Denominación de Origen Priego de Córdoba. Algo que le confiere mayor garantía si cabe por los estrictos controles que han de cumplir. Comprar aceite El Empiedro es disfrutar de un aove de máxima calidad y notas de cata equiparables a cualquier aceite gourmet del mercado.
Se trata de un aceite de frutado intenso, con notas de hoja, hierbas aromáticas y toques de cítricos, tomate, plátano, manzana y almendra verde. En boca, su entrada dulce da paso a un amargor y un picante destacables, dejando un conjunto equilibrado, complejo y lleno de matices.
Maridajes recomendados
Por su perfil intenso y complejo, El Empiedro es especialmente recomendable para:
- Tostadas y desayuno mediterráneo: sobre pan de masa madre con tomate rallado, donde sus notas a tomate y hierbas se potencian mutuamente.
- Ensaladas con fruta: combina muy bien con hojas verdes, fruta fresca, queso de cabra o frutos secos, gracias a sus notas a cítricos, manzana y plátano.
- Carnes a la parrilla: su picante y amargor equilibrados resisten bien el contraste con carnes rojas a la brasa.
- Gazpachos y cremas frías: su frescor herbáceo aporta complejidad a gazpachos, salmorejos y cremas de verduras.
- Postres con chocolate negro: su punto dulce y su complejidad funcionan sorprendentemente bien con chocolate de alto porcentaje de cacao.
Sellos de calidad y Premios del aceite El Empiedro
A pesar de tratarse de un aceite de cooperativa, es mucho el énfasis que se ha puesto en producir un zumo de excelente calidad y en dar a conocerlo. De hecho, son varias las ocasiones en las que han ocupado puestos destacados en rankings mundiales de aove. Como ejemplo, resaltamos los siguientes:
- WORLD’S BEST OLIVE OIL: en los últimos cuatro años han ocupado las plazas entre la quinta a la novena de entre los mejores aceites a nivel mundial.
- EVOO WORLD RANKING: en 2016 entraron en el Top 10, concretamente en la posición 4, en 2018 ocuparon la posición 13, y en 2019 ocupan la plaza 8.





Peter Voß (propietario verificado) –
Tolle Öl, nur zu emfehlen!!
Fran Cobos (gerente de tienda) –
Wow, vielen Dank, dass du unser Öl wieder gekauft hast! Es ist uns ein Vergnügen zu wissen, dass du uns weiterhin vertraust und ein so hochwertiges Öl genießt
María B. (propietario verificado) –
Un producto increíblemente delicioso, y el personal que gestiona y se preocupa tanto del envío así como de la recepción, es excepcional. Ha sido la segunda vez que he realizado un pedido, y agradezco enormemente su atención personalizada. Enhorabuena por el gran equipo y esfuerzos que realizáis por cuidar a los clientes.
Sven Sönksen (propietario verificado) –
María B. (propietario verificado) –
Muy buen aceite, empaquetado y rapidez en la entrega
Peter Voß (propietario verificado) –
Das beste Öl, was ich bisher hatte!