Crema de membrillo

¿Eres una persona que disfruta experimentando con diferentes sabores y texturas en sus comidas? ¿valoras los ingredientes naturales y de alta calidad? ¿te gusta cocinar y buscar un ingrediente para dar sabor y variedad a tus platos? Ya puede comprar crema de membrillo y degustar este delicioso postre de sabor único y que tantas posibilidades tiene en la cocina. 

La crema de membrillo es una confitura espesa y dulce elaborada a partir de la fruta del membrillo. Esta fruta tiene un sabor dulce y ácido, y es rica en vitamina C y fibra. La crema de membrillo se elabora cocinando la fruta con azúcar hasta que se vuelve espesa y se homogeneiza para conseguir una textura suave.

En cuanto a las propiedades gastronómicas, esta crema es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos, desde postres hasta platos salados. Es común encontrarla en tartas, pasteles, y panes, pero también se puede utilizar como topping para quesos o carnes.

La crema de membrillo se puede combinar con otros alimentos para crear sabores interesantes. Por ejemplo, se puede mezclar con queso brie o roquefort para crear una deliciosa merienda o aperitivo. También se puede utilizar como aderezo para carnes de caza, especialmente para el ciervo y el jabalí. Además, se puede utilizar como base para una salsa para acompañar a los pescados.

Crema de membrillo de La Membrillera

La Membrillera, sociedad ubicada en Puente Genil (Córdoba), elabora productos derivados del membrillo desde hace más de 60 años. Y dentro de su catálogo, se incluye esta crema de membrillo que tanto reconocimiento le ha dado junto al resto de sus productos como el dulce y la carne de membrillo. 

En resumen, la crema de membrillo es una deliciosa confitura elaborada a partir de la fruta del membrillo, con un sabor dulce y ácido. Es versátil en la cocina y se puede utilizar en una variedad de platos, desde postres hasta platos salados, y se puede combinar con otros alimentos para crear sabores interesantes.