Aceite de oliva sin filtrar
Deguste el aceite de oliva sin filtrar de la marca La Laguna. Auténtico Virgen Extra recién exprimido, más fresco imposible. El genuino aceite de primera prensada, el que se obtiene al comienzo de la campaña de recogida de la aceituna. Un aceite de oliva de campaña y que se agota rápido por su alta demanda.
En las fincas donde se recogen las aceitunas los olivos se encuentran a una altitud de entre los 300 y 700 m. Y se trata de un olivar tradicional de montaña con pendiente elevada. La zona cuenta con un clima mediterráneo continental con pluviometría media y acusadas oscilaciones térmicas. Y el suelo es arcilloso con alto contenido en carbono cálcico. Así mismo, la recolección de las aceitunas transcurre desde finales de noviembre hasta enero y las técnicas que se utilizan son mecanizadas y de vareo manual.
Aove La Laguna sin filtrar
La Laguna es la marca originaria de su productor, Sucesores de Hermanos López. Una almazara con más de siglo y medio de existencia y situada en la localidad de Luque (Córdoba). Por otro lado, esta marca recibe su nombre de la finca donde se recogen las aceitunas para la obtención de este zumo: La Laguna del Salobral o del Conde.
Además de esta marca, también producen y comercializa Morellana, una marca de aceites de oliva monovarietales con los que han ganado numerosos concursos y que se consideran aceite de oliva Premium.
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