Gelée de coing

Laissez-vous séduire par le goût authentique et unique de la gelée de coing artisanale. Chaque bouchée est une expérience sensorielle inoubliable grâce à la combinaison parfaite de la douceur et de l’acidité du fruit avec la douceur de sa texture. Ne vous contentez pas de l’ordinaire, goûtez la vraie délicatesse de la gelée de coing artisanale! Boîte de 250 / 400 g, ou canette de 500 g.

6 Boîtes de 250 g x 5,25 € / unité
2 Bôites de 400 g x 6,25 € / unité
3 Canettes de 500 g x 11,50 € / unité
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Gelée de coing
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Vous pouvez désormais acheter la gelée de coing ÉTIQUETTE D’OR de la marque La membrillera, située dans la ville de Puente Genil (province de Cordoue, Espagne). Cette gelée de coings est appelée “label or” en raison de sa production artisanale.

La gelée de coing artisanale est un produit culinaire qui connaît un succès croissant depuis quelques années. Il est fabriqué à partir du fruit du coing, qui est riche en vitamine C et en antioxydants. Et se caractérise par son goût sucré et acide, et sa texture lisse.

L’une des principales propriétés gastronomiques de la gelée de coing artisanale est qu’elle peut être utilisée dans une grande variété de plats, des desserts aux plats principaux. Par exemple, il peut servir à fourrer des gâteaux et peut également être utilisé pour faire des compotes et des confitures. Il peut également être utilisé en accompagnement de viandes telles que le jambon ibérique ou le fromage de chèvre.

En outre, la gelée de coing peut également être combinée à d’autres aliments de diverses manières. Par exemple, il peut être utilisé en association avec des fruits à coque tels que des noix ou des amandes pour donner une touche croquante au plat. Il peut également être associé à des fromages bleus pour contraster les saveurs sucrées et salées.

Gelée de coing de Puente Genil (province de Cordoue, Espagne)

Puente Genil, dans la province de Cordoue, est l’une des régions d’Espagne où l’on produit beaucoup de coings. Dans cette zone, on cultive une variété spécifique de coing appelée “membrillo de Puente Genil”, également connue sous le nom de “Wranja”, qui se caractérise par sa saveur intense et sucrée. C’est l’une des variétés les plus appréciées par les producteurs de confitures de coings et de marmelades de coings.

En outre, des foires et des expositions annuelles sont organisées dans cette zone où vous pouvez déguster et acheter des produits élaborés à partir de ce fruit, tels que des confitures, des gelées, des compotes, des liqueurs, des pâtisseries, etc. Cette région est considérée comme l’un des principaux producteurs de coings en Espagne et sa tradition dans la production de produits à base de coings est très célèbre.

En bref, vous pouvez désormais acheter de la gelée de coing faite à la main. Il s’agit d’un produit culinaire polyvalent aux nombreuses propriétés gastronomiques. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats, tant sucrés que salés, et peut être associé à d’autres aliments pour créer des plats délicieux et équilibrés.

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