Oro del Desierto Coupage

Probieren Sie die Coupage von Oro del Desierto, einem preisgekrönten nativen Bio-Olivenöl extra, das aus Hojiblanca-, Picual- und Arbequina-Oliven hergestellt wird. In 500 ml Glasflasche.

6 Stk. 13,00 €/Stk.
oro del desierto coupage
Oro del Desierto Coupage

Probieren Sie Oro del Desierto Coupage, ein biologisches Natives Olivenöl Extra, das aus den Olivensorten Hojiblanca, Arbequina und Picual hergestellt wird. Ein hochwertiges Olivenöl, für das die Oliven früh geerntet werden, so dass alle Aromen und Geschmacksstoffe der Frucht des Olivenbaums erhalten bleiben.

Es handelt sich um das am meisten ausgezeichnete Olivenöl der Marke Oro del Desierto, das bei den Wettbewerben, an denen es teilnimmt, ununterbrochen die ersten Plätze belegt. Ohne weiter darauf einzugehen, belegte es im Jahr 2021 den vierten Platz in der Kategorie des weltbesten Bio-Olivenöls in der renommierten Rangliste World’s Best Olive Oil.

Außerdem hat er 2021 mehrere Goldmedaillen gewonnen, unter anderem bei: Olive China, Olive Japan, NYIOOC (New York), EVO IOOC Competition (Palmi, Italien), BIOL (Italien) und CINVE (Mérida).

Es ist ein mittel-mildes, fruchtiges und ausgewogenes Öl, da es den Geschmack von drei Olivensorten vereint. Sie ergänzen sich perfekt und verleihen dem Öl seine außergewöhnlichen Eigenschaften.

Für die Herstellung dieses Oro del Desierto Coupage wählt der Meister der Mühle die Oliven und die Anteile aus, die für die Herstellung dieses Saftes verwendet werden. Diese Mengen schwanken von Jahr zu Jahr, betragen aber in der Regel 20 % Arbequina, 20 % Hojiblanca und 60 % Picual.

Ölmühle Oro del Desierto

Die Mühle, die dieses Olivenöl herstellt, heißt Rafael Alonso Aguilera, ein Familienbetrieb, der sich seit mehr als sieben Generationen dem Olivenöl verschrieben hat. Diese Olivenölmühle befindet sich in der Wüste von Tabernas in der Provinz Almería. Das besondere Klima und die Orographie des Gebiets verleihen diesem Olivenöl seine außergewöhnlichen Eigenschaften. Die Olivenhaine sind seit 1995 auch als biologisch zertifiziert. Und Effizienz und Nachhaltigkeit sind eine unabdingbare Voraussetzung für den Betrieb des Werks.

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Es duftet nach frisch geschnittenem Gras, Tomaten, grünen Oliven, etwas Zitrusfrüchten und, in geringerem Maße, nach Nüssen. Am Gaumen hat er einen weichen Einstieg mit leichten, kaum wahrnehmbaren Bitternoten und etwas mehr Würze. Er hat einen angenehmen Nachgeschmack mit anhaltender Olivenfruchtigkeit und einer leichten Würze.

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