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Kit de Cata de Aceite de Oliva
Kit de cata de aceite de oliva de Cortijo de Suerte Alta: tres AOVE ecológicos de 100 ml para catar a ciegas y tres copas oficiales de cata, en un estuche de edición limitada con guía de cata por código QR. Un regalo original para quien disfruta del buen aceite.
Kit de cata de aceite de oliva para disfrutar en casa
Este kit de cata de aceite de oliva de Cortijo de Suerte Alta reúne tres aceites de oliva virgen extra ecológicos de la casa en botellas de 100 ml y tres copas oficiales de cata, para comparar variedades en la mesa de casa como lo hace un catador profesional. Las botellas solo llevan un número y no sabrás qué aceite hay en cada copa hasta el final de la cata. Es una edición limitada, presentada en un estuche rígido con cierre magnético que se abre como un libro.
Qué incluye
- 3 aceites de oliva virgen extra ecológicos en botellas de 100 ml.
- 3 copas oficiales de cata de vidrio de color azul cobalto.
- Carta firmada por el maestro almazarero y tarjeta con los cinco pasos de la cata.
- Cuaderno de cata de 32 páginas en español e inglés.
- Códigos QR con la guía de cata, el proceso de elaboración, una cata con la familia productora y su documental.
- Estuche rígido de edición limitada con cierre magnético.
Los tres aceites
- Coupage Natural: Picudo, Picual y Hojiblanca, D.O.P. Baena.
- Marqués de Prado Selección Familiar: Arbequina y picual de finca propia.
- Picual en Envero: Picual de cosecha temprana, D.O.P. Baena.
Cómo hacer la cata en casa
La cata se hace a ciegas: cada botella lleva solo un número del 1 al 3 en la cápsula. Escanea el código QR de la guía de cata y sigue estos pasos:
- Preparar: las tres copas sobre la mesa, con el aceite a temperatura ambiente.
- Oler: calienta la copa entre las manos, cúbrela con la palma y deja que el aceite suelte sus aromas.
- Probar: toma un sorbo corto, repártelo por toda la boca y aspira un poco de aire para notar el frutado, el amargor y el picante.
- Comparar: repite con las copas 2 y 3 y anota las diferencias en el cuaderno de cata.
- Descubrir: al terminar, la guía revela qué aceite había en cada copa, de qué parcela procede y cuándo se cosechó.
Perfil de cata
Tres aceites de estilos muy distintos: el Marqués de Prado, suave y dulce, con notas de plátano verde y manzana; el Coupage Natural, equilibrado, con hierba recién cortada, almendra y tomatera; y el Picual en Envero, el más intenso, con un amargor y un picante pronunciados. Encontrarás todos los detalles en la pestaña Notas de cata.
Cortijo de Suerte Alta: AOVE ecológico de Baena
Cortijo de Suerte Alta elabora su aceite en Albendín (Baena, Córdoba), en plena Denominación de Origen Protegida Baena. La familia Heredia cultiva en ecológico, cosecha temprano y moltura en frío en su propia almazara. Sus aceites tienen certificación ecológica europea, USDA Organic y JAS, y suman más de 200 premios internacionales, entre ellos NYIOOC, Great Taste y Biofach.
Un regalo diferente para los amantes del aceite
El kit de cata de aceite de oliva es un regalo diferente para Navidad, un cumpleaños o para clientes y equipos de empresa: una experiencia para compartir en pareja o con amigos, y un estuche que luce después en la cocina o en la estantería. Si prefieres regalar botellas de mayor formato, descubre también la caja de madera de Cortijo de Suerte Alta, de la misma casa.
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 26,70 × 28,10 × 6,0 cm |
| Formato | 1 ud x 78,00 € |
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Tres aceites con personalidades muy distintas, ordenados del más suave al más intenso, que es el orden ideal para catarlos.
1. Marqués de Prado · Arbequina y Picual
El más suave. Notas de plátano verde, manzana y fruta tropical; dulce y sedoso en boca, con un picante elegante.
2. Coupage Natural · Picudo, Picual y Hojiblanca
El más equilibrado. Hierba recién cortada, almendra y tomatera; amargor medio y picante final armónico.
3. Picual en Envero · 100 % Picual
El más intenso. Hoja de olivo, alcachofa e higuera; amargor pronunciado, picante largo y final de almendra.
Pista para la cata a ciegas: el dulzor delata al Marqués de Prado; el amargor y el picante, al Picual en Envero.
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