Casa del Agua

Casa del Agua Olivenöl

Das Öl Casa del Agua ist ein natives Olivenöl extra aus der Olivensorte Picual. Es handelt sich um einen Extra Virgin, der sich durch seine mittelstarke Fruchtigkeit auszeichnet. Außerdem hat er sowohl grüne als auch reife Nuancen, die an Früchte wie Tomaten oder Mandeln erinnern.

Casa del Agua picual ist ein natives Olivenöl extra von mittlerer Intensität, sehr stabil, ausgewogen und geschmeidig, jedoch mit großem Körper. Dadurch eignet er sich ideal für die traditionelle Küche: für Eintöpfe, Pfannengerichte und zum Braten oder für den Rohverzehr.

Außerdem enthält es einen hohen Gehalt an Antioxidantien, da es sich um ein Öl aus der Sorte Picual-Olive handelt. Diese natürlichen Antioxidantien, vor allem Polyphenole, tragen zu einer gesunden und vollwertigen Ernährung bei, da sie auch eine gute Quelle für das für unseren Organismus lebenswichtige Vitamin E sind.

Aceite Casa del Agua verfügt über die in der Branche bekannten Zertifizierungen IFS Food und BRC Food Certified für Lebensmittelsicherheit. Es hat auch die Zertifizierung, die bestätigt, dass diese Aove in integrierter Weise hergestellt wird.

Casa del Agua Oro Bailén

Diese Öle werden vollständig von dem Unternehmen Aceites Oro Bailén Galgón 99 in seinen landwirtschaftlichen Betrieben und seiner Ölmühle in Villanueva de la Reina (Jaén) hergestellt. So gewährleistet Oro Bailén die Rückverfolgbarkeit von der Frucht am Olivenbaum bis zum Verkauf des Öls an den Verbraucher. Dies ist dank der Integration aller Produktionsprozesse möglich. Dies geschah vor Jahren aus der Motivation heraus, ein Olivenöl von Premiumqualität zu produzieren.

Die geografische Lage der Olivenhaine von Oro Bailén, zwischen der Hochebene im Norden und dem Guadalquivir-Tal im Süden, verleiht den Ölen eine besondere aromatische Qualität. Dies ist auf das Klima in diesem Gebiet zurückzuführen. Mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur zwischen 16 und 18 º, und durchschnittliche Niederschläge von 550-700 mm / Jahr.