Oro Bailén Picual

Aceite Oro Bailén

El aceite Oro Bailén Picual es un aceite de oliva virgen extra de la variedad de aceituna picual, tan apreciada en España. Y si una frase es la que mejor define este aove Premium por sus notas de cata, es la armonía de su sabor entre frutado, amargo y picante.

Es ideal con pescados, pastas, y salsas, además de realzar el sabor de quesos y verduras. Así mismo, por su alto contenido en antioxidantes, tiene una alta resistencia a la oxidación. Y esto le confiere la propiedad de ser sometido a altas temperaturas sin perder sus propiedades. Dicho esto, se puede usar para guisos lentos o bien para conservar alimentos.  

Premios

Son numerosos los premios y reconocimientos tanto en España como en el Resto del Mundo con los que ha sido galardonado el Oro Bailén Picual. Cabe mencionar que en la temporada 2020 consiguió, tras varios años quedando en el top 5, el primer puesto absoluto en la guía internacional Evooleum.

Así mismo, en dicha temporada 2019/2020 acumuló un total de ocho galardones en concursos internacionales. Estos eventos son: Los Angeles IEC, Olivinus (Argentina), London IEC, New York IEC, Olive Japan, Oil China y Leone D’Oro Mastri Oleari. Además de la distinción como “Best Quality Prize” en la guía Flos Olei.

Oro Bailén

Este aove se produce de forma íntegra por la empresa Aceites Oro Bailén en sus fincas y almazara ubicadas en Villanueva de la Reina (Jaén). Así pues, desde que el fruto crece en el olivo, hasta que el aceite se vende al consumidor, Oro Bailén asegura su trazabilidad. Esto es posible gracias a la integración de todos los procesos productivos. Y que llevaron a cabo hace años, fruto de la motivación de elaborar un aove de calidad Premium.

La ubicación geográfica de las fincas de olivos de Oro Bailén, entre la meseta desde el norte y el valle del Guadalquivir por el sur, confiere a sus aceites una calidad aromática especial. Esto es debido a la climatología del lugar, con una temperatura media anual entre los 16 y 18 º, y con precipitaciones medias de 550-700 mm / anuales.

Concluyendo, le recomendamos que disfrute de este magnífico picual de calidad premium que se caracteriza por su equilibrio entre frutado, amargo y picante y que es ganador de numerosos premios.