Aceite Prados de Olivo
El aceite de oliva virgen extra Prados de Olivo es un zumo de categoría superior y se obtiene directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Comprar Prados de Olivo le garantiza disfrutar de un aceite de oliva para cocinar de máxima calidad. Se trata de un virgen extra ideal para freír o cocinar, y para aliñar ensaladas o bien tomar en crudo con tostadas, por ejemplo.
Origen y Producción
Las aceitunas que se utilizan para producir este aceite provienen de olivares que se encuentran en el mismo Parque Natural de las Sierras Subbéticas.
Debido a las características de este Parque Natural, en su terreno predomina el olivar de montaña. Este terreno montañoso y su climatología hacen de este aceite un zumo muy singular y muy valorado.
Asimismo, las aceitunas que se seleccionan para producir este aove son de las variedades de aceituna Picuda, Hojiblanca y Picual. La aceituna se cosecha madura y así su sabor frutado es ligero, muy recomendable para cocinar o freír, sobre todo.
Una vez llega la aceituna a la almazara se moltura, y después se procede a la extracción del aceite y su filtrado. Finalmente, se almacena en estanques de acero inoxidable para que el zumo no pierda sus propiedades.
Oscarsg (propietario verificado) –
Muy buen sabor, genial para cocinar.
Vicens Ebri Martinez (propietario verificado) –
Aceite ideal para la cocina con un sabor intenso pero suave.