Prados de Olivo

Compre aceite virgen extra de cooperativa de excelente calidad. Ideal para freír o cocinar así como aliñar o tomar en crudo. Garrafa 5 Litros.

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Aceite virgen extra Prados de Olivo 5 litros
Prados de Olivo

El aceite virgen extra Prados de Olivos es un zumo de categoría superior. Y se obtiene directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Comprar aceite Prados de Olivo es disfrutar de un aove de máxima calidad para su cocina de cada día. Ideal para freír o cocinar, además de aliñar ensaladas o bien tomar en crudo con tostadas, por ejemplo.

Origen y Producción

Los olivares se encuentran en el mismo Parque Natural de las Sierras Subbéticas, zona que por las características de su terreno predomina el olivar de montaña. Estos factores orográficos y su climatología  hacen de este aceite un zumo muy singular y muy valorado. Asimismo, las aceitunas que se seleccionan para producir este multivarietal son de las variedades Picuda, Hojiblanca y Picual.

La aceituna se cosecha madura y así su sabor es frutado ligero, muy recomendable para cocinar o freír sobretodo. Una vez llega la aceituna a la almazara se moltura, y seguidamente se procede a la extracción del aceite y su filtrado. Finalmente, se almacena en estanques de aluminio totalmente inertizados para que el zumo no pierda sus propiedades.

Productor: Sociedad Cooperativa Andaluza Olivarera La Purísima de Priego de Córdoba

La Purísima es una sociedad cooperativa sita en Priego de Córdoba (Córdoba), justo en el Parque de las Sierras Subbéticas. Y se compone por más de novecientos socios cooperativistas. Entre todos cosechan una producción anual media de 15 mil toneladas de aceitunas.

Esta cooperativa no tan sólo produce Prados de Olivo. El Empiedro es su «buque insignia», un virgen extra premium que se ampara bajo la DO de Priego de Córdoba. De hecho, son relevantes los puestos ocupados por El Empiedro en los más importantes rankings mundiales de aceite de oliva.

En conclusión, comprar aceite Prados de Olivo es disfrutar a diario en su cocina de un aceite con la garantía de calidad de una cooperativa que produce zumos excelentes.

Peso 16.5 kg
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Frutado ligero de aceituna madura y en fase olfativa se distinguen notas de hoja de olivos y manzana madura. Cuando entra en boca es dulce, con amargor y picor sutiles. El sabor que deja es almendrado.

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