Marques de Prado con estuche

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Compre este Aceite Virgen Extra ecológico de Marqués de Prado y disfrute de un Coupage con personalidad. Botella de vidrio 500 ml en estuche para regalo.

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Aceite ecológico Marques de Prado en botella de 500 ml
Marques de Prado con estuche

Comprar este aceite de oliva virgen extra de Marqués de Prado es disfrutar de un aceite producido a partir de las variedades de aceituna Arbequina y Picual. Estas dos variedades las mezclan para conseguir este magnífico coupage que a su vez es ecológico.

Origen y Producción

Para la producción de este aceite se utilizan aceitunas Picual procedentes de olivares de entre 10 y 40 años de edad de la finca de Cortijo de Suerte Alta (Córdoba). Por otro lado, las aceitunas arbequinas proceden de la finca de «El Cañuelo», en Sevilla, de cultivo intensivo y de secano. 

Este aceite tiene más concentración de antioxidantes naturales respecto a la media de aceituna arbequina debido al cultivo intensivo y de secano ya comentado. Así, podemos afirmar que comprar este aceite Marques de Prado ecológico y con alto nivel de antioxidantes es proporcionar beneficio a su salud.

Premios y sellos de calidad

Independientemente de todos los premios ganados por Cortijo de Suerte Alta como almazara, este aove también ha conseguido muchas distinciones a pesar de su corta vida. En el año 2019 de momento fue distinguido con los siguientes premios:

  • Mención de Honor de 2019 en Ovibeja
  • Gran Mención al aceite ecológico en la China International Olive Oil Competition
  • Medalla de Plata en la EVO-IOOC

Además, cuenta con el sello de calidad SEQEV – QV Extra Internationali, sello de calidad imprescindible para poder acceder a determinados mercados en el exterior. Al tratarse de un aceite tan apreciado fuera de nuestras fronteras cuenta con todas las garantías administrativas que acreditan su calidad.

Finalmente, y añadiendo aún más garantías de control y calidad, resaltar que se trata de un aceite amparado bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Baena

Productor: Cortijo de Suerte Alta sl – Marqués de Prado

Finca familiar desde el siglo XIV y que cuenta con 250 hectáreas en las que predominan los olivares de cien años de antigüedad. Se trata pues de una producción en finca propia lo que permite un control total del proceso, desde la flor hasta la botella. Las variedades de aceituna que se cultivan son la Picuda, Picual y Hojiblanca.

Cortijo de Suerte Alta produce aceite ecológico desde el año 1996, en el que apostó por este tipo de producción. Y que tantos premios les han otorgado como reconocimiento a esta larga trayectoria ecológica.

Se trata de una almazara que cuenta con grandes avances técnicos, habiendo ganado el premio AEMO al mejor molino de aceite de oliva, entre otros. Utilizan energía solar, además de reutilizar los restos de aceitunas para así reciclar al máximo.

Peso1.04 kg
Dimensiones9.2 × 4.7 × 24.5 cm
Formato

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1 valoración en Marques de Prado con estuche

  1. Oliver (propietario verificado)

    Es un aceite que me ha sorprendido gratamente por su equilibrio entre el picor y un amargor suave. Se nota la aceituna arbequina y la picual, haciendo un equilibrio peefecto en el paladar.
    Un aceite con un sabor que me ha sorprendido mucho.

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Aromas suaves a hoja verde, tomatera y cítricos con un amargor suave característico de la aceituna Picual y una entrada dulce seguida de un picor en boca y garganta propios de la Arbequina. Frutado medio con aromas a manzana. A continuación les adjuntamos gráfico sobre las notas de cata según datos proporcionados por el productor:

Gráfico que cuantifica las distintas notas de cata en el Marqués de Prado
Notas de cata del Marqués de Prado (gráfico elaborado por La Tinaja del Gourmet)

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