Déguster cette huile d’olive extra vierge Coupage Natural de la marque Cortijo de Suerte Alta, c’est se délecter d’une huile complexe et équilibrée dans ses notes de dégustation.
Coupage Natural de Cortijo de Suerte Alta
Ce Coupage Naturel est un mélange des variétés d’olives Hojiblanca, Picudo et Picual, en plus d’être produit selon les normes de l’agriculture biologique. De même, pour la production de cette huile, les olives sont récoltées dans la plus ancienne oliveraie de la ferme, vieille de 100 ans.
Prix et sceaux de qualité
Cette huile d’olive extra vierge gastronomique appartient à l’Appellation d’Origine Baena et a reçu de nombreux prix internationaux, étant ces dernières années dans le Top 20 des meilleurs EVOO au monde.
En juin 2020, le ministère espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation lui a décerné le prix Food of Spain des meilleures huiles d’olive extra vierges de la campagne 2019/20, dans la catégorie « Fruité vert amer ».
Et en ce mois de juillet 2021, elle a occupé la deuxième position en tant que Meilleure EVOO Bio dans le prestigieux classement mondial “World’s Best Olive Oils”.
De plus, elle dispose du label de qualité SEQEV–QV Extra Internationali, label indispensable pour pouvoir accéder à certains marchés à l’étranger.
Lors de la dégustation de cette EVOO premium, les gourmets tiennent compte de son excellente qualité et de ses propriétés organoleptiques. Et ils ont sans aucun doute cette huile “gourmet” comme référence dans la catégorie coupage pour son équilibre et sa complexité.
Cortijo de Suerte Alta sl
Ferme familiale depuis le 14ème siècle et qui compte 250 hectares dans lesquels prédominent des oliveraies centenaires. Et ce sont précisément ceux qui ont servi à produire le Coupage Natural, un Cortijo de Suerte Alta haut de gamme. Ainsi, comme il s’agit d’une production familiale sur sa propre exploitation, cela permet une maîtrise totale du processus, de la fleur à la bouteille.
David Cobos Baena (client confirmé) –
Une délicieuse huile d’olive ! À la maison, nous l’avons déjà terminé et je prévois d’acheter à nouveau une bouteille. Quel grand trésor de produits nous avons dans notre chaîne de montagnes subbética