{"id":12858,"date":"2022-10-14T16:27:24","date_gmt":"2022-10-14T14:27:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latinajadelgourmet.com\/?page_id=12858"},"modified":"2022-10-14T16:27:26","modified_gmt":"2022-10-14T14:27:26","slug":"esencia-del-sur","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.latinajadelgourmet.com\/de\/olivenol-marken\/esencia-del-sur\/","title":{"rendered":"Esencia del Sur"},"content":{"rendered":"\n\n\n

Esencia del Sur<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Esencia del Sur<\/strong> ist eine Marke f\u00fcr natives Oliven\u00f6l extra aus der Olivensorte Picual<\/strong> und verf\u00fcgt \u00fcber eine breite Produktpalette: vom Familienformat in der 5-Liter-Karaffe bis hin zur 0,20-ml-Einzelkapsel, die ideal f\u00fcr Gastronomiebetriebe ist.

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Die Picual-Olive ist sowohl f\u00fcr den Rohverzehr als auch f\u00fcr die Zubereitung geeignet. Seine Bitterkeit und Sch\u00e4rfe machen dieses geschmacksintensive \u00d6l zum Star auf dem Tisch. Au\u00dferdem ist sie aufgrund ihres hohen Polyphenolgehalts stabiler als andere Olivensorten und vertr\u00e4gt eine h\u00f6here Durchschnittstemperatur. <\/p>\n\n\n\n

Oleocampo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Oleocampo ist das Unternehmen, das die Marke Esencia del Sur herstellt, und wurde 1995 gegr\u00fcndet. Sie besteht derzeit aus f\u00fcnf Oliven\u00f6lm\u00fchlen mit mehr als 50 Jahren Erfahrung in der Oliven\u00f6lerzeugung. Sie befinden sich im S\u00fcden der Provinz Ja\u00e9n, genauer gesagt in den Gemeinden Torredelcampo, Torredonjimeno und Villardompardo. Diese f\u00fcnf M\u00fchlen produzieren das Oliven\u00f6l, das dann in der Abf\u00fcllanlage von Oleocampo abgef\u00fcllt wird. <\/p>\n\n\n\n

Sie bewirtschaften 10.812 Hektar Olivenhaine. Und die Zahl der Genossenschaftsmitglieder betr\u00e4gt 3.472. Oleocampo ist zweifellos einer der gr\u00f6\u00dften Erzeuger und Vermarkter von Oliven\u00f6l in Spanien. <\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem produziert Oleocampo nicht nur die Marke Esencia del Sur, sondern vermarktet auch seine Premium-Marke Oleocampo<\/strong>. Dieses Oliven\u00f6l wird aus Oliven gewonnen, die in den ersten Tagen der Ernte geerntet werden. Der Grund, warum sie so fr\u00fch geerntet werden, liegt darin, dass die h\u00f6chste Konzentration an organoleptischen Eigenschaften in den Oliven erreicht werden soll. Dies ist auch der Grund, warum die Produktion geringer ist, da die Oliven noch nicht reif sind und daher weniger Liter Saft gewonnen werden.<\/div><\/div>Mehr lesen<\/a> <\/p>\n\n\n

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x 4 Stk.<\/div><\/div><\/div>\n\t
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\n\t\t\t3 Liter\t\t<\/p>\n\t

Esencia del Sur 3 liter<\/a><\/p><\/div>

Bewertet mit 5<\/strong> von 5<\/span><\/div>\n\t20,95 €<\/span><\/bdi><\/span> \/ud<\/span><\/span>\n<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/span>\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\t5 Liter\t\t<\/p>\n\t

Esencia del Sur 5 liter<\/a><\/p><\/div>

Bewertet mit 5<\/strong> von 5<\/span><\/div>\n\t34,75 €<\/span><\/bdi><\/span> \/ud<\/span><\/span>\n<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/span>\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"Monodosis\"Monodosis\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t10 ml\t\t<\/p>\n\t

Einzeldosis 10 ml Esencia del Sur<\/a><\/p><\/div>

\n\t22,75 €<\/span><\/bdi><\/span> \/ud<\/span><\/span>\n<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/span>\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\t20 ml\t\t<\/p>\n\t

Einzeldosis 20 ml Esencia del Sur<\/a><\/p><\/div>

\n\t26,50 €<\/span><\/bdi><\/span> \/ud<\/span><\/span>\n<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/span>\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\"esencia\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t250 ml\t\t<\/p>\n\t

Esencia del Sur 250 ml<\/a><\/p><\/div>

\n\t2,55 €<\/span><\/bdi><\/span> \/ud<\/span><\/span>\n<\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t<\/span>\t<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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