Parqueoliva

Probieren Sie das native Olivenöl extra Parqueoliva aus Priego de Córdoba. Ein Saft mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) und eine emblematische Marke in seinem Herkunftsgebiet. Dieses Öl zeichnet sich durch sein Gleichgewicht zwischen bitteren, würzigen und süßen Aromen aus. Es wird allgemein für den Rohverzehr empfohlen, insbesondere zu Carpaccios, Nudeln, Soßen, Fleisch und Fisch, aber auch für den täglichen Gebrauch als Olivenöl zum Kochen.

Parqueoliva Olivenöl

Parque Oliva ist ein Mehrsorten-Olivenöl aus den Olivensorten Hojiblanca, Picual und Picuda, die zwischen November und Januar geerntet werden. Die Oliven stammen von jahrhundertealten Bergolivenbäumen aus dem Naturpark Sierras Subbéticas in der Gemeinde Carcabuey und der näheren Umgebung.

Die Oliven werden manuell und maschinell geerntet und nach der Ernte innerhalb einer Stunde nach Ankunft in der Mühle gepresst. Nach diesem Vorgang wird der Saft durch Schlagen und Zentrifugieren gewonnen. Schließlich wird es gefiltert, in Aluminiumtanks gelagert und verpackt.

Olivenöl aus Carcabuey

Almazaras de la Subbética hat eine lange Geschichte in der Welt des Olivenöls. Sie wurde 2007 gegründet und ist das Ergebnis des Zusammenschlusses von zwei Genossenschaften, die zusammen auf eine mehr als 60-jährige Geschichte in diesem Sektor zurückblicken können. Die Mühle befindet sich in der Gemeinde Carcabuey, in der Nähe des Naturparks Sierras de la Subbética in Córdoba. Außerdem liegen die Olivenhaine in diesem Gebirgspark, der dem Öl so viel Charakter verleiht.

Die Mühle und ihre Öle wurden bereits mehrfach für ihre gute Arbeit und ihre hervorragende Erfolgsbilanz mit Preisen ausgezeichnet. Als Beispiel sei hier die Auszeichnung als beste Olivenölmühle der Welt in den Jahren 2013, 2015, 2016 und 2017 genannt. Es wurde im Juli 2020 vom renommierten Ranking “World’s Best Olive Oils” ausgezeichnet.Lesen Sie die Meinungen über das Olivenöl Parqueoliva und Sie werden verstehen, warum unsere Kunden dieses Öl wählen.