Escornalbou Gourmet 5 Liter

Wir präsentieren ein Olivenöl aus Siurana im 5-Liter-Format. Das native Olivenöl extra Escornalbou Gourmet ist ein 100%iger Saft, der aus der Arbequina-Olive gewonnen wird. Es handelt sich um ein natives Olivenöl extra mit einem weichen und fruchtigen Geschmack. Ideal für die tägliche Küche (Salate, gebratene Speisen, Nudeln, Soßen, Fleisch, usw.), um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verbessern.

Dieses Öl hat mehr als 25 Preise und Anerkennungen erhalten. Und als wichtigstes Beispiel wurde es mit dem Food of Spain Award 2019/20 in der Kategorie “Bestes reifes, fruchtiges Natives Olivenöl Extra in Spanien” ausgezeichnet. Außerdem wurde es kürzlich bei den Mezquita Gran Oro Awards mit dem Gran Oro für das beste reife, fruchtige Native Olivenöl Extra 2022 ausgezeichnet und belegte in der Saison 2020/21 einen Platz unter den Top 100 des berühmten Evooleum-Führers.

Olivenöl aus Siurana 5 liter – DOP Siurana

Der Escornalbou Gourmet hat die Garantie der berühmten geschützten Ursprungsbezeichnung (DOP) Siurana. So sind Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelkontrolle gewährleistet. Außerdem werden die Oliven kontrolliert, bevor sie in die Mühle gelangen, und jede Probe wird einer chemischen Analyse unterzogen. Und dieses Öl wird auf traditionelle Weise hergestellt, mit Mahlen in weniger als 24 Stunden nach der Ernte, Kaltextraktion (bei weniger als 27 ºC) und Abfüllung auf Bestellung in der Mühle selbst, was eine minimale Lagerung gewährleistet.

Die für die Herstellung dieses exquisiten Olivenöls verwendeten Oliven stammen aus der Region Baix Camp (Tarragona, Katalonien). Die Olivenhaine befinden sich insbesondere in der Baronía d’Escornalbou (Riudecanyes, Duesaigües und Vilanova d’Escornalbou). Sie werden von der landwirtschaftlichen Genossenschaft Riudecanyes hergestellt. Das Dorf Riudecanyes liegt in der Nähe des Meeres, der Städte Reus und Tarragona und gleichzeitig am Fuße der Berge.