Natives Olivenöl Extra El Empiedro
Das native Olivenöl extra von El Empiedro ist ein Saft der höchsten Kategorie, der direkt aus den Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird. Außerdem ist er durch die geschützte Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba geschützt. Dies gibt ihm eine größere Garantie aufgrund der strengen Kontrollen, die eingehalten werden müssen. Wer das Öl von El Empiedro kauft, kommt in den Genuss eines Olivenöls von höchster Qualität und mit Geschmacksnoten, die mit denen jedes anderen Gourmetöls auf dem Markt vergleichbar sind.
Herkunft und Produktion
Die Olivenhaine befinden sich im Naturpark Sierras Subbéticas. Für die Herstellung dieses Feinschmeckeröls werden die besten Oliven aus allen landwirtschaftlichen Betrieben der Genossenschaftsmitglieder und aus den eigenen Olivenhainen der Genossenschaft ausgewählt. Auch die ausgewählten Oliven gehören zu den Sorten Picuda und Hojiblanca, die in diesem Gebiet heimisch sind und in der Ölindustrie sehr geschätzt werden.
El Empiedro-Gütesiegel und Auszeichnungen
Trotz der Tatsache, dass es sich um ein genossenschaftliches Öl handelt, wurde viel Wert darauf gelegt, einen Saft von hervorragender Qualität herzustellen und ihn bekannt zu machen. In der Tat haben sie mehrfach führende Positionen in der Weltrangliste von aove eingenommen. Als Beispiel sei hier nur Folgendes genannt:
- BESTES OLIVENÖL DER WELT: In den letzten vier Jahren belegte es den sechsten bis neunten Platz unter den besten Ölen der Welt.
- EVOO WORLD RANKING: 2016 kamen sie in die Top 10, und zwar auf Platz 4, 2018 belegten sie Platz 13, und 2019 liegen sie auf Platz 8.
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