Seguramente cuando observamos cómo no se mezcla agua y aceite, nos habremos planteado cuál es la densidad del aceite. Y muy especialmente la del aceite de oliva, que al fin y al cabo es el aceite para cocinar referencia en nuestro país. A simple vista, y por sentido común, ya adivinamos que es menor que […]
¿Cuántas son las calorías del aceite de oliva? ¿Son muchas o pocas, y qué nos aportan? Seguramente alguna vez nos hemos hecho estas preguntas. En un país y una cultura como la nuestra el aceite de oliva es protagonista en nuestra alimentación. Y si a esto le sumamos la reciente preocupación de los consumidores por […]
En los últimos meses el precio del aceite de oliva virgen extra está de actualidad. Con unos precios anormalmente bajos del precio “en origen”, la gente que trabaja el campo y produce el aceite de oliva reclaman un precio justo. El motivo de esta reclamación es que mientras el precio baja cada vez más, los […]
Todos hemos escuchado el término Aove y quizá lo hemos asociado a aceite por el contexto, porque ya nos sonaba como relativo a este mundillo del “oleum”, o simplemente no tenemos idea de a qué se refieren. Pero, ¿Qué significa aove? Significado de AOVE Aove es el acrónimo o la palabra formada por las iniciales […]
